Wat is het meest gezonde brood?

Brood past uitstekend in een gezond voedingspatroon omdat het veel voedingsstoffen bevat zoals vezels, vitaminen en mineralen. Of het nu gemaakt is van  tarwe, spelt, rogge, een ander graan of een combinatie daarvan, dat maakt niet uit. Voor het meest gezonde brood kies je de volkorenvariant. Dus een brood dat gemaakt is van de hele graankorrel. Daarin zitten namelijk de meeste voedingsstoffen. Ook een spelt- of desembrood is verkrijgbaar in een volkorenvariant. Veel keuze dus!