CAMPAGNE GEFINANCIERD MET STEUN VAN DE EUROPESE UNIE

DE EUROPESE UNIE STEUNT CAMPAGNES VOOR DE PROMOTIE VAN HOOGWAARDIGE LANDBOUWPRODUCTEN

HomeVeelgestelde vragenBrood en gezondheid (39)Wat is de aanbevolen behoefte aan boterhammen per dag?

Wat is de aanbevolen behoefte aan boterhammen per dag?

Een volwassene eet gemiddeld 4 à 5 sneetjes brood per dag. Dat is volgens de aanbevolen hoeveelheden van het Vlaams Instituut voor Gezondheidspromotie en Ziektepreventie (VIGeZ) te weinig. Wie meer brood eet, krijgt namelijk op een gezonde manier meer voedingsvezel, vitamines en andere belangrijke voedingsstoffen binnen. Het VIGeZ adviseert daarom de volgende hoeveelheden per dag:

Peuter (1,5-3 jaar)

1-3   sneden brood (30-105 g)

Kleuter (3-6 jaar)

3-5   sneden brood (90-175 g)

Kinderen (6-11 jaar)

5-9   sneden brood (150-315 g)

Jongeren (12-18 jaar)

7-12 sneden brood (210-420 g)

Volwassenen (19-59 jaar)

7-12 sneden brood (210-420 g)

Ouderen (60+)

5-9   sneden brood (150-315 g)

 

De werkelijke consumptie ligt dus lager. Dat blijkt uit de Belgische Voedselconsumptiepeiling die plaatsvond in 2014-2015. De Belgische Voedselconsumptiepeiling (VCP) is een onderzoek dat in opdracht van het FOD Volksgezondheid, Veiligheid van de Voedselketen en Leefmilieu gegevens verzamelt over de voedselconsumptie en de voedingstoestand van de Belgische bevolking. 

Kinderen kunnen overigens al heel vroeg beginnen met brood eten, ongeveer vanaf 8 maanden, als het kind fruit en groente al goed verdraagt. Vanaf de leeftijd van ongeveer 9 maanden à 1 jaar kan een kind dagelijks 2 broodmaaltijden gebruiken.