Bereiding
- Bevochtig de pita’s met wat water. Rooster ze in het broodrooster. Snijd ze ongeveer een derde in.
- Stop de slabladeren zó in de pita’s, dat de ronde kant nog een beetje uitsteekt: dat lijkt op een tong! Lepel de kruidenkaas op het slablad, maar in de pita.
- Halveer de tomaatjes en leg ze als ogen op de pita. Maak met de mayonaise kleine dotjes erop, zo lijken het wel ogen. Met wat zwarte peper kun je de pupil maken.
- Prik wat gaatjes in de tomaatjes en zet daar peterselieblaadjes of kleine stukjes bieslook in: dat zijn de wimpers!
Geen trek in kruidenkaas? Met wat hummus of guacamole is dit ook heel lekker!
