Snijd rondjes uit het melkbrood met behulp van een uitsteekring, probeer 2 rondjes uit elk toastbrood te krijgen.

Trek het kingkrabvlees losjes uit elkaar. Meng er de zure room en mayonaise door. Breng op smaak met peper en zout en een snufje cayennepeper.

Smeer de krabsla tussen de broodjes, werk af met de tuinkers.

Houd fris in de koelkast tot aan het serveren.