NIEUW: De invloed van brood op het milieu
Per persoon eten we in België zo’n 40 – 50 kg brood per jaar. Gemiddeld vier à vijf sneden brood per dag (VCP België 2015-16). Volgens de voedingsaanbevelingen zouden we zelfs nog meer brood mogen eten. Maar in hoeverre is het telen van dat graan en het bakken van al dat brood belastend voor ons milieu? Dat leggen we je in deze FAQ graag uit!