CAMPAGNE GEFINANCIERD MET STEUN VAN DE EUROPESE UNIE

DE EUROPESE UNIE STEUNT CAMPAGNES VOOR DE PROMOTIE VAN HOOGWAARDIGE LANDBOUWPRODUCTEN

Focaccia met Griekse hamburger

4 personen

HomeInspiratieVleesFocaccia met Griekse hamburger

Bereiding

Bak de focaccia af in de oven op 180 graden gedurende 4 minuten. Laat iets afkoelen. Maak een Griekse salade van de feta. Snij de tomaat en komkommer in blokjes, en de ui in ringen. Snij de paprika in reepjes. Voeg de olijven toe.

Bak de hamburger in de olijfolie. Het mooist gaat dat in een grillpan. Snij de focaccia open. Leg de bodem van het broodje op een bord. Verdeel de salade over de bodem en leg hierop de gebakken hamburger. Leg het kapje er schuin op en serveer.  

IngredientsTitle

4 foccacia
4 hamburgers
30 gram zwarte en groene olijven (gemarineerd)
80 gram feta
1 pomodori tomaat
1 rode paprika
½ komkommer zonder schil
½ rode ui
2 eetlepels olijfolie

NutrientsTitle

  • Energie (kcal)400
  • Koolhydraten (gram)20
  • Voedingsvezel (gram)3.1
  • Vetten (gram)24
  • Waarvan verzadigd8.9
  • Eiwitten (gram)24