Medegefinancierd door de Europese Unie
De Europese Unie steunt campagnes
voor de promotie van
hoogwaardige landbouwproducten

Broodje Jambon d’Ardenne en crèmepaté met veenbessenkonfijt

4 personen

Bereiding

Kook 500 gr veenbessen met 1 dl water en 2 dl rode wijn en 200 gr rietsuiker tot een mooie konfijt en laat deze afkoelen. Besmeer het brood met de kruiden-roomkaas. Beleg met de Jambon d’Ardenne en daarop de plak paté. Garneer met de veenbessenkonfijt, de cresson en de frisée sla. 

TrefwoordenFeestdagen