CAMPAGNE GEFINANCIERD MET STEUN VAN DE EUROPESE UNIE

DE EUROPESE UNIE STEUNT CAMPAGNES VOOR DE PROMOTIE VAN HOOGWAARDIGE LANDBOUWPRODUCTEN

Bruin boerenbrood met brie, gekaramelliseerde appel & peer en gehakte walnoten

4 personen

HomeInspiratieKaas en zuivelBruin boerenbrood met brie, gekaramelliseerde appel & peer en walnoten

Bereiding

Was de appel en peer, verwijder het klokhuis, maar schil ze niet. Snijd in plakjes. Sprenkel er citroensap over. Smelt boter in een pan en bak er de appel en peer plakjes in. Strooi er de suiker over en laat karamelliseren.

Snijd de brie in plakjes en verdeel over het brood. Leg er de gekaramelliseerde appel en peer plakjes op, werk af met de gehakte walnoten en cranberries. Serveer met wat losgemaakte tijmblaadjes en lepel er wat honing over.

IngredientsTitle

4 dikke sneetjes bruin speltbrood
150 g brie
1 appel
1 peer
2 el citroensap
1 el boter
1 el kristalsuiker
2 el gehakte en geroosterde walnoten
2 el cranberries
1 takje tijm
1 el honing

NutrientsTitle