Medegefinancierd door de Europese Unie
De Europese Unie steunt campagnes
voor de promotie van
hoogwaardige landbouwproducten

3x recepten om jouw moeder te verrassen

Aankomende zondag is het Moederdag. Het ideale moment om jouw moeder te verrassen
met een heerlijk zelfgemaakt ontbijtje. Pak de schorten maar uit de kast en zet binnen een
handomdraai onderstaande ontbijtjes op tafel. Of ga jij voor een ontbijtje op bed?

1. Brioche met zure room en bosvruchten

Deze brioche is al een cadeautje op zich om te krijgen! Rooster de sneden briochebrood in een
hete grillpan of in de broodrooster mooi bruin. Roer intussen de zure room los met de
vanillesuiker. Leg de geroosterde sneetjes op het bord en scherp er 1 tot 2 flinke lepels zure room op. Schep hierop wat bosvruchtenconfituur en garneer met verse bosvruchten. Bijvoorbeeld frambozen, bramen, blauwe en/of rode bessen.

Het exacte recept vind je hier.

2. Toast met chocolade en aardbeien

Een heerlijk en simpel ontbijt voor de zoetebek! Rooster de sneetjes in een broodrooster of in de grillpan. Snijd ondertussen de aardbeien in plakjes. Besmeer de sneetjes met de chocolade, beleg ze met aardbeien en leg de sneetjes op elkaar.

Het exacte recept vind je hier.

3. Roodfruitsmoothie

Voor de mama’s die graag smoothies drinken is er de roodfruitsmoothie. Pureer de aardbeien en
frambozen in de blender of keukenmachine. Voeg de blokjes brood en het cranberrysap toe en
meng alles op de hoogste stand tot een schuimige drank. Schenk de smoothie in twee glazen.

Het exacte recept vind je hier.